暑かったり、肌寒かったり…と体調管理も難しい毎日。
今日は蒸し暑いですね
こんな時には麦茶も良いですが、さっぱりとした冷茶もほしいですね。
最近は、冷茶のティーパックも販売していますよね。
冷水ポットで作る場合は、最初冷水ポットにティーパックが浸るくらいのお湯で、しばらく底を揺すって旨みを出してあげること!
濃い緑色になったら、水を入れます。(ティーパック1袋に対して、水1リットルが目安)その際、氷で急冷するとより美味しくなりますよ
後は、冷蔵庫で数時間冷やしてください!
注意点として、必ず冷蔵庫で冷やし、その日の内に飲みきりましょうね。
さあ、今日早速今年初めての冷茶をつくってみよ〜っと
皆さんもお試しあれ!